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Ernährungsberatung

Genussvoll und gesund essen – ohne Verzicht.

„Ich wollte gesünder essen, aber dann hat der Kuchen gewonnen.“

 

Kennst du das auch?
Du möchtest dich gesund ernähren, doch spätestens nachmittags lockt der Süßigkeitenschrank – und plötzlich fragst du dich, ob Gemüse überhaupt satt macht.

Die gute Nachricht: Gesunde Ernährung muss kein Verzicht sein. Sie darf genussvoll, duftend, farbenfroh und vielfältig sein – genauso wie dieser Kuchenmoment.

Gemeinsam entdecken wir Wege, wie du deinen Körper stärkst und gleichzeitig Platz für Kuchen ist. Denn gesunde Ernährung bedeutet, im Einklang mit allen Sinnen zu leben – und das darf leicht sein.

Bist du bereit deinem Körper das zu geben, was er wirklich braucht?
Lass uns gemeinsam herausfinden, wie „deine Ernährung“ aussieht – ganz ohne Druck oder Verbote, dafür mit Genuss und Freude.

Mein Weg: Kein Kuchen ist auch keine Lösung

 

Mit 34 begann meine Reise: eine lange Liste mit Symptomen ließ mich ratlos zurück.
Mein Hausarzt checkte alles – Blutbild, Stuhlprobe und mehr. Ergebnis: keine Erkrankungen.
Zum Glück! Doch mein Wohlbefinden bliebt unverändert.

Dann flog mir ein Buch über Entgiftung in die Hände, und ich startete eine 6-wöchige Kur, die alles veränderte: Ich fühlte mich wieder jünger, vitaler, gesünder, erhielt Komplimente und verlor 15 Kilo.

Seitdem habe ich schon viele Ernährungsformen ausprobiert:

  • Mischkost
  • Paleo
  • Vegan
  • Rohkost
  • gluten- und zuckerfreie Ernährung

Heute ernähre ich mich überwiegend vegetarisch mit gelegentlichen Ausnahmen wie Fisch, Eier und ein Stück Käse – das tut mir gut. Brot hingegen vertrage ich schlecht und nehme davon schnell zu.

Mein Ansatz? Mich immer wieder an meine aktuellen Bedürfnissen anzupassen und bewusst zu beobachte, welche Lebensmittel mich fit machen und frisch aussehen lassen.

Mein Warum

Du bist, was du isst.

– Ja, aber auch, wie du dich fühlst, denkst und lebst.

Ich habe gelernt: Die beste Ernährung funktioniert nicht, wenn der Kopf nicht mitspielt. Unsere Glaubenssätze, Prägungen aus der Kindheit und Erfahrungen prägen unser Verhältnis zum Essen. Für mich ist Ernährung weit mehr als „iss mehr Gemüse“ oder „vermeide Zucker“.
Es geht darum, wie du dich selbst nährst – mit Nahrung, Gedanken und Überzeugungen.

Ernährungsberatung bedeutet für mich:

  • Körper, Geist und Gefühle in Einklang zu bringen
  • genussvolle und gesunde Ernährung – ohne starre Regeln
  • Dich dabei zu unterstützen, dich selbst auf allen Ebenen zu nähren

Lass uns also deinen Kopf und deinen Körper endlich auf dieselbe Seite bringen.
Ich zeige dir, wie einfach gesunde Ernährung sein kann – und wie viel Spaß sie macht.

Meine Arbeit

So begleite ich dich:

  • Kennenlernen und Zielfindung
    Was wünschst du dir? Wo möchtest du hin? Wir definieren realistische Ziele, die zu deinem
    Alltag und Lebensstil passen
  • Ernährungsanalyse und Bewusstseinsarbeit
    Wir werfen einen Blick auf deine aktuelle Ernährung und auf das „Warum“ hinter deinen
    Essgewohnheiten
  • „Dein Ernährungsplan“
    Wir entwickeln gemeinsam einen Plan der zu dir und deinem Körper passt.
    Kein Verzicht – nur bewusste Entscheidung für mehr Energie durch die richtigen Lebensmittel
  • Nachhaltigkeit und Integration
    Schritt für Schritt schaffen wir gesunde Gewohnheiten, die Spaß machen, Genuss bringen
    und langfristig Bestand haben.
  • Begleitung und Unterstützung
    Veränderungen sind ein Abenteuer! Ich begleite dich mit praktischen Tipps und einer Prise Motivation.
Mein Plus an dich

Hausbesuche: Du hast einen vollen Terminkalender, ein kleines Baby oder
keinen Sitter? Ich besuche dich gerne zu Hause und wir können
in aller Ruhe alles Wichtige besprechen. Sprich mich gerne dazu an.